鶏肉　レシピ

食費節約にもなっていいですよ。今回のおかずは調味料を
のけての３人分でみずな３５円と鶏肉１６９円で合計２０４円です！！


鶏肉 煮物ふう簡単で手間いらずの鶏肉レシピの献立。
我が家では、時間や手間をかけずにおいしいおかずを心がけています。

材料・・・鶏肉３００ｇ・焼き鳥のたれ３０～４０ｃｃ・小麦粉大さじ１・塩コショウ
まず鶏肉を１．５ｃｍくらいに角切りにし焼肉のたれで漬け込みます。

約１～２時間くらいでいいです。サラダ油でフライパンで炒める前に小麦粉
で混ぜることで焦げ目がついて美味しく仕上がります。

季節のお野菜を入れると彩りにも健康にもいいですね。今回は、みずなを
入れています。３～４人分が作れます。

費用は、鶏肉２９６ｇで１６９円です。スープは、片栗粉・卵１個・かつおだし・塩・
オイスターソースを小さじ１くらいの隠し味として加えています。

節約を無理に意識しないで、冷蔵庫の中であるもので作ることを基本として、
調味料は必ずストックしておくことと予算を決めておくことでだいたいのメニューできます。
私の場合は、夕方くらいにおかずのメニューを決めたりしています。